黑莓和桑葚的区别


 

黑莓又称露莓,原产地北美洲,属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物,桑葚是桑科桑属多年生草本植物桑树的果实,椭圆型,长1—3厘米,表面不光滑。

一、形态特征不同

黑莓树是一种广泛分布且知名的灌木;属于树莓类的植物,一般二年生,茎直立引、半直立或攀缘,有刺,还有的栽培种没刺。可以长到3米高,并生产软塑果实--常用作甜品、果酱、无子果冻,有时也用于制水果酒。

桑椹未成熟时为绿色逐渐成长变成白色、红色成熟后为紫红色或紫黑色味酸甜。

二、地域分布不同

黑莓原产于新旧大陆北温带,北美东部和太平洋沿岸尤其丰富,在不列颠群岛和西欧为常见萌生林和绿蓠植物。

桑椹原产中国中部有约四千年的栽培史栽培范围很广东北自哈尔滨以南西北从内蒙南部至新疆、青海、甘肃、陕西南到广东、广西东到台湾西到四川、云南以长江中下游各地栽培最多。

黑莓,聚合果,蔷薇科,悬勾属。桑葚,聚花果,桑科。二者外观相似,实质是有区别的,而且味道大不一样。

扩展阅读

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