我们日常生活中的碱性食品，按照偏碱强弱的顺序：
蔬菜：海带→胡萝卜→生菜→芹菜→青椒→红萝卜→豆腐→元葱等；
晚餐为：赤小豆→大豆→黄豆→黑豆→各种饭豆→芝麻→黑香米等
大豆及其产品：红豆、大豆、豆腐、土豆、黑豆、扁豆、蛋白质；
绿叶及根茎蔬菜：卷心菜、生菜、生菜、胡萝卜、高丽菜、卷心菜、蘑菇、卷心菜、葱、卷心菜、卷心菜、芹菜、土豆、芋头、竹笋、蘑菇、黄瓜、番茄、茄子、南瓜、葱、莲藕、豆芽、百合。
水果：香蕉、草莓、苹果、橘子、西瓜、红提、木瓜、梨、番瓜、柠檬、柑橘、樱桃、桃子、柿子、柚子等。
干果：无花果、栗子、壳果、椰子、杏、果干、蓝莓干、黑芝麻；
其他：牛奶、茶、咖啡、葡萄酒、米酒；
还有发芽的谷物、豆类、海带、海藻。