弘扬国学 · 传承文化 | 传承国学经典 弘扬传统文化
⒈ 磨成粉的干鱼和鱼废品,用作肥料或动物饲料。
英fish meal;
⒈ 蠹鱼身上的银灰色粉。
引清 黄景仁 《题李南磵曝书图》诗之一:“积帙晴窗偶一开,手披鱼粉出 秦 灰。”
⒉ 鱼类粉状加工品。富含蛋白质和磷、钙等矿物质及维生素,为精良饲料。质量较高者可供食用。
⒈ 将鱼体干燥磨碎制成的粉状物。含有丰富蛋白质和维生素B,营养价值高,为良好的饲料。
1.用双缩脲反应法可以测出发酵鱼粉中水溶性总肽的含量,用凯氏定氮法可以测出被沉淀的多肽的含量,从而可以计算出发酵鱼粉中寡肽的含量。
2.十里不同音,百里不同俗,用来形容郴州一点不为过,尚在途中,一伙人已经聊开,鱼粉血鸭黄糍粑,美食总是最容易被人惦记。