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⒈ 肥熊。
引宋 陶穀 《清异录·玉尖面》:“赵宗儒 在翰林时,闻中使言:‘今日早饌玉尖麵,用消熊、栈鹿为内馅,上甚嗜之。’问其形製,盖人间出尖馒头也。又问‘消’、‘栈’之説,曰:‘熊之极肥者曰消,鹿以倍料精养者曰栈。’”