弘扬国学 · 传承文化 | 传承国学经典 弘扬传统文化
⒈ 腌过或煮过的蛋的黄没有凝固,呈糊状。
例这个鸡蛋是溏心的。
英egg with a soft golk;
⒈ 中间不凝结。如蛋煮半熟,蛋黄仍不凝固,称为「溏心蛋」。