弘扬国学 · 传承文化 | 传承国学经典 弘扬传统文化
⒈ 蛤蜊肉制成的酱。
⒈ 蛤蜊肉制成的酱。参阅 宋 王巩 《清虚杂著·补阙》。
引清 翟灏 《通俗编·禽鱼·蛤黎酱》:“以蛤属为醢,自昔有之,今 越 人仍詡此为佳味。”