弘扬国学 · 传承文化 | 传承国学经典 弘扬传统文化
⒈ 犬膏。古代调味八珍之一。
引《周礼·天官·庖人》:“凡用禽献……夏行腒鱐,膳膏臊。”郑玄 注引 杜子春 曰:“膏臊,犬膏。”《礼记·内则》:“夏宜腒鱐,膳膏臊。”郑玄 注:“犬膏臊。”孔颖达 疏:“膏臊,犬膏也。”