1.胆固醇是这种流行病的罪魁祸首.

2.首先是角膜老年环，有一些中老年人的眼角膜环周围会出现一圈灰白色的环，称为角膜老年环。其实老年环的形成，就是血液中胆固醇、磷脂、甘油三酯等脂质过多地沉积在角膜边缘的结果。

3.随着人们生活水平的提高，保健意识的增强，对禽蛋产品质量要求越来越高。为增进身体健康，预防心脑血管疾病的发生，人们对胆固醇含量较高的普通蛋类，望而生畏。

4.第二是眼睑黄色瘤，也有一些人在眼睑内侧的皮肤上出现一侧或对称性的黄色斑块，医学上叫做眼睑黄色瘤，一般以家庭性血胆固醇过高症患者为多见，其中又以中年肥胖妇女最为多见。

5.春节餐桌美味多，应当节制少吃喝，油炸食品致燥热，胆固醇高喉咙涩，吃糖不宜太过量，引致肥胖脂肪过，多吃蔬菜解油腻，新陈代谢新年乐！

6.降低胆固醇与三酸甘油酯值：在拥有肥胖基因鼠群中，食用绿茶汁类食物老鼠的胆固醇及三酸甘油酯值明显较其它相对降低趋近合理值。

7.诊断时需与骨骼发育落后所致的矮小症相鉴别,如呆小症(先天性甲状腺功能减低症),多发性硫酸酶缺乏症(尿中硫化物和硫化胆固醇增多)。

8.转换脂肪和心脏疾病、高胆固醇以及肥胖有很大的关连性，大部分的人都应当节制或避免摄取它。

9.多伦多大学致力于老年病研究的科学家卡罗尔?格林伍德博士说，高血压、糖尿病、肥胖症、高胆固醇都会使你的大脑倍受煎熬。

10.希腊羊肉还吃，添酒的红袖也漂亮，食色不输巴黎。荷兰的印尼菜地道，可惜缺了巴厘春意。文君当垆，可餐的往往的是文君的秀色，绝不含胆固醇。