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⒈ 用豺肉煮成的羹汤。
引《楚辞·大招》:“内鶬鸽鵠,味豺羹只。”王逸 注:“言宰夫巧於调和,先定甘酸,乃内鶬鸽黄鵠,重以豺肉,故羹味尤美也。”明 黄道周 《壬午七夕题于三宿岩》诗:“浆酒一簸扬,龙脯味豺羹。”