弘扬国学 · 传承文化 | 传承国学经典 弘扬传统文化
⒈ 即醉蟹。用酒浸渍的螃蟹。
引宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“又有外来托卖炙鷄、燠鸭、羊脚子、点羊头、脆筋巴子、薑虾、酒蟹、獐巴、鹿脯,从食蒸作。”