弘扬国学 · 传承文化 | 传承国学经典 弘扬传统文化
⒈ 谓捣烂。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》:“肉酱法,牛羊麞鹿兔肉皆得作,取良杀新肉,去脂细剉,晒麴令燥熟擣。”元 王祯 《农书》卷十:“以苧根叶熟擣敷上,日夜数易之,肿消则瘥矣。”