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⒈ 佳美的菜蔬。
引《逸周书·籴匡》:“宫室城廓,脩为备,供有嘉菜,於是日满。”朱右曾 校释:“嘉菜,五齏七菹之类。”《仪礼·士昏礼》:“妇执笲菜,祝帅妇以入,祝告称妇之姓曰:‘某氏来妇,敢奠嘉菜于皇舅某子。’”郑玄 注:“嘉,美也。”