弘扬国学 · 传承文化 | 传承国学经典 弘扬传统文化
⒈ 细细研磨。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·醴酪》:“打取杏仁,以汤脱去黄皮熟研,以水和之,绢滤取汁,汁唯淳浓便美。”《云笈七籤》卷六八:“出金砂於鉢中,和硫黄熟研,却入於鼎中固济。”明 徐光启 《农政全书》卷四十:“作米粉法:大瓮中多著冷水以浸米……熟研以水沃搅之,接取白汁,绢袋滤著别瓮中。”