弘扬国学 · 传承文化 | 传承国学经典 弘扬传统文化
⒈ 谓做膳宰之事;掌厨。
引《左传·昭公九年》:“﹝膳宰 屠蒯 ﹞曰:‘味以行气,气以实志,志以定言,言以出令。臣实司味,二御失官,而君弗命,臣之罪也。’”孔颖达 疏:“臣实主掌食味。”