弘扬国学 · 传承文化 | 传承国学经典 弘扬传统文化
⒈ 精于烹饪,善治干肉的公厨主管。
引宋 陶穀 《清异录·官志》:“何敬洙 帅 武昌 时,司仓 彭湘杰 习知膳味,就中脯腊尤殊, 敬洙 檄掌公厨,郡中号为脯掾。”