弘扬国学 · 传承文化 | 传承国学经典 弘扬传统文化
⒈ 亦作“咸葅”。
⒉ 咸菜。
⒈ 亦作“咸葅”。咸菜。
引《晋书·良吏传·吴隐之》:“尝食咸菹,以其味旨,掇而弃之。”南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》:“仲冬之月采擷霜燕、菁葵等杂菜,乾之,并为咸葅。”《本草纲目·金石五·食盐》﹝集解﹞引 陶弘景 曰:“以作鱼鮓及咸菹,乃言北胜,而藏茧必用盐官者。”