弘扬国学 · 传承文化 | 传承国学经典 弘扬传统文化
⒈ 烹饪用凹形薄壁锅。
英frying pan;
1.用炒锅、沙律油、牛油先煎好带皮的一面,翻过来再煎另一面,把鸡肉两面都煎出颜色,并使其表面形成一层硬膜。