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⒈ 禾本科一种一年生草本植物(Avena nuda)。秆直立地丛生,叶舌透明膜质,叶片扁平而软。圆锥花序 ,向四周开展,小穗含3—6小花;外稃有芒或无芒,内稃短,具纤毛,成熟时子粒与稃分离。亦称“裸燕麦”,俗称“油麦”
英naked oats;
⒈ 一年生草本植物,多产于我国北方,俗称油麦。子实成熟后即自裂脱壳,故又称裸燕麦。子实磨粉可供食用。