弘扬国学 · 传承文化 | 传承国学经典 弘扬传统文化
⒈ 将蛋烘干制成的粉末。
英egg powder; powdered egg;
⒈ 蛋黄调匀后制成的干粉,便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。